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連續(xù)預(yù)煮機(jī)概述

作者:admin 發(fā)布日期:2019-11-23 關(guān)注次數(shù):2921

1.1連續(xù)預(yù)煮機(jī)中的原料預(yù)處理設(shè)備可防止褐變,抑制果膠酶活性,分解果膠,提高制漿率。

1.2本機(jī)可在一臺(tái)機(jī)器上使用,也可與其他設(shè)備在線生產(chǎn),不僅適用于果汁和蔬菜汁的加工工藝,而且適用于果醬加工中的烹飪和軟化加工。

工作原理及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

1該機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理,使用可靠方便;

2根據(jù)各種原料的工藝要求,本機(jī)可實(shí)現(xiàn)預(yù)煮溫度和預(yù)煮時(shí)間的調(diào)整,適用于各種果蔬原料的加熱烹飪。

3 LYJ螺旋預(yù)煮機(jī)主要由料斗、出口料斗、內(nèi)筒、外缸、螺桿、進(jìn)水管、進(jìn)水管及傳動(dòng)部分、機(jī)架等組成。

4在工作中,物料被添加到進(jìn)料口和螺旋預(yù)煮機(jī)中,蒸汽通過管道進(jìn)入內(nèi)外鋼瓶之間的夾板,同時(shí)加熱內(nèi)筒和材料。在螺旋推進(jìn)器的作用下,材料在加熱過程中向前移動(dòng)。在滿足工藝所需的溫度和時(shí)間后,物料從出口排出。

5汽缸的每一段都裝有閥和蒸汽壓力表,供用戶調(diào)整蒸汽壓力。為了檢查加熱材料的溫度是否符合工藝要求,在設(shè)備上安裝了溫度計(jì)。

6此外,本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用無級(jí)調(diào)速,用戶可根據(jù)加工過程中的不同物料選擇不同的預(yù)煮時(shí)間和速度。


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